Meghívást kaptam Panyi Zsuzsi barátnőmtől bloggerina találkozóra. Még sohasem voltam ilyenen, így hát nagy izgalommal készültem az alkalomra. Volt némi kikötés is: vigyek magammal valami sárga és szürke színben pompázó dolgot. Némi fejtörés után a választásom a családi receptek között nagy becsben tartott sárgabarackos-mákos tortára esett (recept lent, a hozzászólások között). Fényképezőgépet sajnos nem vittem magammal, amit utólag már bánok, de a többiek igazán pompás képeket készítettek. És hogy kikkel találkoztam még? Verával, aki társaival egy csodaszép főzős-kreatív blogot vezet, a TeaRoom-ot. Tavaly télen innen sütöttem a karácsonyi aprósütemények egy részét és innen töltöttem le a hozzávaló csomagolópapírt és dobozkákat. Megismerhettem Myreille-t is, aki egy izgalmas, nőknek szóló életmódblogot ír, a Moksha-t. Amit még fontos megjegyezni, hogy mind a négyen édesanyák is vagyunk, és összesen 10 gyermekünk van. :-)
Következzenek most a szebbnél szebb képek, és ígérem, hogy legközelebb nekem is lesz fényképezőgép a kezemben.
[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”]
[/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”]
[/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”]
Olvasd el Zsuzsi, Myreille és Vera beszámolóját is a közös délelőttről!
Iratkozz fel a Dúla blog hírlevelére!
[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]
A makos barackos pite receptjét nem tenned fel, olyan csdaszep. Előre is koszonet érte.
Mákos sárgabaracktorta (Lajos Mari receptje nyomán)
Hozzávalók: 15 dkg vaj, kajszibarack, 15 dkg cukor, 4 tojás, 1 csipet só, 15 dkg liszt, 4 ek. darálatlan mák
Egy tortaformát sütőpapírral kibélelek, a sütőpapírt is megkenem vajjal. A barackokat elfelezem, magházukkal lefelé, körkörösen a formába rakosgatom. A cukrot és a csipetnyi sót habosra keverem a tojásokkal. Közben felolvasztom a vajat, majd a lisztet elkeverem a mákkal. Óvatosan a tojáskrémbe keverem a mákos lisztet és apránként a langyosra hűlt vajat is. A masszát a barackok tetejére a formába simítom és 180 fokos sütőben 40-45 percig sütöm. A sütőből kivéve azonnal „fejjel lefelé” rácsra borítom (így kerülnek a barackok felülre), és hagyom kihűlni.
Jó étvágyat hozzá! :-)